août 2018 archive

Aubergines panées

A la recherche d’une recette à base d’aubergine pour utiliser tous ces légumes qui pullulent dans le jardin ? Vous êtes au bon endroit car je vous propose une recette végétalienne d’aubergines panées. C’est encore la saison pour l’aubergine et tous les légumes d’été si vous les cultivez en Alsace. En effet, avec les chaleurs actuelles et un arrosage adapté, les conditions sont réellement réunies pour avoir une bonne production ! (suite…)