Où manger végétarien au marché de Noël de Strasbourg ? (1/2)

Marrons chauds à Strasbourg

Vous vous inquiétez de ne pas pouvoir manger végétarien au marché de Noël de Strasbourg ? Être obligé de manger des marrons chauds ? Détrompez-vous, en tant que végétarien, vous trouverez votre bonheur grâce à quelques chalets qui proposent des choses très intéressantes. Je vous partage dans cet article mes trouvailles sur le marché de Noël de Strasbourg, édition 2015. (suite…)

Grumbeere dotche – Galettes de pommes de terre alsaciennes

Galettes de pommes de terre alsaciennes

En accompagnement de la soupe de potiron et marrons de Maman, dont je mettrai la recette sur le blog si elle m’y autorise 😉 , j’ai réalisé des « Grumbeere dotche ». Vraisemblablement, toute l’Alsace dit « Grumbeerekiechle » sauf par chez moi, mais ça revient plus ou moins au même : en gros, ce sont de fines galettes de pomme de terre. (suite…)

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