Le potimarron aurait été ramené en France dans les années 1960 par une famille japonaise. Une cinquantaine d’années plus tard, j’en fais des soupes dans ma cuisine ! (suite…)
Soupe de potimarron et marrons
categories: Recettes végétaliennes
Grumbeere dotche – Galettes de pommes de terre alsaciennes
categories: Recettes alsa-végétariennes, Recettes végétariennes
En accompagnement de la soupe de potiron et marrons de Maman, dont je mettrai la recette sur le blog si elle m’y autorise 😉 , j’ai réalisé des « Grumbeere dotche ». Vraisemblablement, toute l’Alsace dit « Grumbeerekiechle » sauf par chez moi, mais ça revient plus ou moins au même : en gros, ce sont de fines galettes de pomme de terre. (suite…)
Visite du Salon Bio & Co à Strasbourg
categories: Blabla
Le Salon Bio & Co se tient au Parc des Expositions du Wacken à Strasbourg du 31 octobre au 2 novembre 2015.
Dans cet article je vous raconte la visite que j’en ai fait samedi ! (suite…)
Cake vegan aux pommes caramélisées
categories: Recettes végétaliennes
Vous l’avez vu sur la page Facebook de l’Alsacienne Végétarienne, la récolte de pommes a été fructueuse cette année. Plusieurs cageots de pommes qui vont tenir une bonne partie de l’hiver mais qui sont bien évidemment meilleures maintenant ! (suite…)
Cookies salés aux tomates séchées et poivrons
categories: Recettes végétariennes
Aujourd’hui, je profite des derniers poivrons récoltés dans le jardin de mes parents pour faire une dernière fournée de cookies salés aux tomates séchées avant l’hiver. (suite…)
Top départ pour le blog de l’Alsacienne Végétarienne !
categories: Blabla
On y est.
Après l’envie puis l’idée lumineuse, la réflexion, le doute, l’achat du nom de domaine, le logo en coiffe alsacienne, la création super facile (ou pas) du blog, les ajustements CSS / PHP / HTML, les créations de comptes sociaux… On peut dire que ces deux dernières semaines ont été mouvementées. (suite…)